VEG FALAFEL (C2)

Nuestro falafel es un alimento hecho a base de garbanzo. Es un plato vegetariano muy popular, sazonado con perejil, comino, cilantro y pimienta de cayena finamente picados. Típico de Oriente Medio, en los últimos años se ha dado a conocer gracias a los restaurantes especializados en comida oriental y vegetariana. Tradicionalmente se sirve con salsa de yogur, en pan de pita o bien como entrada o plato principal.